В России резко подешевела свинина. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные крупнейших российских производителей этого мяса.
Например, его стоимость у «Черкизово» за прошлый месяц упала на 14 процентов от того же месяца прошлого года или до 86,6 руб./кг. По её отчётам, за прошлый год она поставила на российский рынок шесть процентов от общего объёма в натуральном весе. Холдинг «Русагро» снизил цены до 77,6 рубля в живом весе и субпродукты до 47,8. Это в среднем на 23 процента ниже чем во втором квартале. Доля рынка составляет 5,3 процента. «Мираторг» скрывает данные о динамике и нынешнем состоянии цен.
Как подтвердили в Национальном союзе свиноводов, цены упали семь-восемь процентов. По данным Минсельхоза, свиные полутуши на начало этого месяца подешевели на 8,6 процента или 144,9 тысячи рублей. Росстат рассказал о падении цен на килограмм свинины в октябре на один процент или до 269,4 рубля, что на один процент ниже, чем годом ранее.
В то же время, на другие виды мяса цены растут. Например, говядина в этом году стала дороже на шесть процентов, мясо курицы и другой птицы – на один-два процента.
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
