главное сегодня:
На российском рынке продолжает дорожать гречка, несмотря на отсутствие проблем с запасами как крупы, так и культуры для её производства, сообщили в аналитическом центре «ПроЗерно».
|
Читайте также:
|
За позапрошлую неделю, по его данным, крупа в магазинах и супермаркетах в среднем стоила 27,7 тыс. рублей, а на прошлой её уже можно было купить за 29,585 тысяч. Подорожание от минимальной цены шло с мая этого года. В среднем на рынке её тонна стоит 28,176 тысяч рублей. Самая высокая за последнее время цена, но на фоне объективного дефицита, была в июне прошлого года – 69,316 тыс. рублей. Аналитики центра не смогли объяснить, почему сейчас происходит подорожание, и отметили, что гречка часто не подчиняется условиям рынка.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, предложение гречки в текущем сельскохозяйственным году резко выросло от прошлого – с 425 тыс. до 652 тыс. тонн. Потребление прогнозируется на 30 тыс. тонн выше чем годом ранее – 430 тыс. Но наиболее резко выросли запасы крупы – почти в девять раз, с 25 до 222 тысяч тонн. По мнению организации, переработчики крупы довели цены до максимальных, пытаясь остановить их падение. Эксперты также отмечают, что часть производителей вернула цены на прежний показатель после потери потребительского спроса, а у других производителей они нормализуются после весеннего сева, который уже показал рост посевов под культуру.
