Читайте также: |
МСХ РФ зафиксировало падение цен на гречку, которое произошло впервые за последние два года, сообщают «Известия» со ссылкой на министерство.
В министерстве уточнили, что крупа начала дешеветь с прошлого августа – с 94,14 до 79,83 руб/кг в марте этого года. Основной причиной эксперты назвали стабилизацию рынка после беспрецедентного подорожания. Оно, в свою очередь, возникло на слухах о слабом урожае технической культуры. Кроме того, на снижение цен могла повлиять валютная конъюнктура относительно рубля и доллара – но в этом случае речь о падении американской валюты.
Ранее самое крупное подорожание крупы произошло в 2014 году – до 44 руб./кг. Причиной стала неоправданная паника потребителей из-за возможного дефицита продукции. В 2015 году произошел еще один волнообразный рост цен, связанный со слухами о дефиците гречки в главном центре производства - Алтайском крае. Со второго полугодия 2015 года крупа стоила 66,9 руб. и продолжала свой рост до конца года. За первое полугодие прошлого года цены держались стабильными после опровержения слухов, но рынку требовалось время для адаптации. Кроме того, оптовые продавцы стремятся продать излишки для освобождения места под новый урожай.
Напомним, что в среднем в России урожай гречихи составляет от 740 тыс. тонн в год, а ежегодная потребность россиян в крупе – около 550 тыс. тонн.