В ближайшее время США могут столкнуться с дефицитом говядины на внутреннем рынке и резким повышением цен на неё. Об этом сообщает телеканал Fox News со ссылкой на прогнозы местных фермеров.
Поводами для них аграрии назвали засуху, дефицит сена и растущие расходы на содержание скота, в том числе, закупку кормов, удобрений для их выращивания и топлива для посевных и других работ. Первые, в частности, подорожали в полтора раза, а остальные – в несколько раз от прошлого года. В случае с кормами причиной стала жара, а вот цены на остальные ресурсы выросли из-за политических проблем. В частности, с удобрениями это случилось из-за повышения стоимости газа, используемого для их производства. Оно произошло после того, как страны Запада из-за ситуации на Украине и с Крымом призвали некоторые государства не покупать его у России за рубли. Однако в одно время российская валюта укрепилась, что и вызвало подорожание газовых контрактов. То же самое касается и горючего. В частности, этим летом цены на бензин в стране достигли рекордных 5,02 доллара за галлон (3,785 литра). Лишь недавно он подешевел до 4,66, но это всё равно на полтора доллара выше чем за июль прошлого года.
Глава национальной ассоциации скотоводов США Колин Вудалл также отметил, что теперь стало невозможным даже вывозить животных в менее засушливые и более обеспеченные кормами и пастбищами регионы. Раньше это решало проблему, но теперь засуха уже приобрела масштабы всей страны. Вудалл напомнил, что цену на мясо устанавливают не сами фермеры. Аграрии отметили, что из-за этого по стране происходит активное сокращение поголовья, в том числе, пригодных для разведения животных. По их словам, это приведёт в ближайшее время к дальнейшему подорожанию говядины, цены на которую в июне уже выросли на 9,7 процента от того же периода прошлого года.
Ситуацию подтверждают последние данные Минсельхоза США. Согласно им, за прошлый месяц этого года численность крупного рогатого скота на фермах страны оказалось на два процента меньше чем за тот же месяц прошлого года – 98,8 миллиона голов. Есть все предпосылки, что эта негативная тенденция продолжится, даже если и невысокими темпами.
