главное сегодня:
Ветеринарные инспекторы Аксайского района в связи с поступившей информацией о нарушениях провели проверку рынка выходного дня в хуторе Верхне-Подпольном. По их сведениям, на рынке селянам реализуют продукцию животного происхождения, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу. Об этом сегодня, 30 марта, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.
Сотрудники госветинспекции в ходе проверки информации получили подтверждение нарушений. Опрос покупателей показал, что торговля мясом без документов здесь обычное дело. Продавцы, по словам селян, заявляют, что мясо домашнее и поэтому в документах не нуждается. Два автомобиля, в багажниках которых находилась реализуемая продукция, при виде инспекторов скрылась с территории рынка. Ещё через некоторое время уехали ещё несколько автомобилей, а также опустели прилавки, даже реализующие прочую продукцию. Опрос жителей и поведение продавцов вызвали подозрение.
«Домашнее мясо и мясо, не прошедшее ветсанэкпертизу, это не одно и то же. Предприниматели стремятся сэкономить деньги, не проводя обязательные лабораторные исследования, тем самым ставя под угрозу здоровье жителей Ростовской области», отметила главный ветеринарный инспектор района Ирина Макарова. По словам ветеринара, отсутствие ветеринарных сопроводительных документов говорит о том, что продукция не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и была забита в антисанитарных условиях. Ветинспекторы напомнили, что в Ростовской области подворный убой запрещен, а реализация продукции животноводства из багажников автомобилей является нарушением ветеринарно-санитарных требований к условиям перевозки, хранения и реализации мяса.
У тех покупателей, которых удалось проверить, отсутствовали документы на реализацию птицеводческой продукции. Также выявлено нарушение режима хранения продукции – окорочка и бёдрышки хранились в картонных коробках при плюсовой температуре и на момент проверки оттаяли. Все продукция на данный момент задержана, на продавца выписан штраф в размере 600 рублей в связи с нарушением части 1 статьи 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
Читайте также:
