Мировые цены на какао-бобы на сегодня продолжают устойчивый рост, и вряд ли будут снижаться в текущем году. Об этом пишет информагентство Bloomberg со ссылкой на экспертов.
По расчётам аналитиков организации Fitch Solutions, стоимость фьючерсных котировок на товар не опустится ниже семи тысяч долларов за тонну. С весны она сохраняется на уровне от семи до восьми тысяч долларов. Это в 3,5 раза больше чем они составляли в последние несколько лет и не менее чем вдвое – августа прошлого года.
Эксперты объясняют свой прогноз тем, что в этом году не ожидается столь же высоких как ранее урожаев культуры из-за многочисленных проблем. Напомним главные из них. В частности, из-за смены ливневых дождей и аномальной засухи в этом году произошло заболачивание посевов и отмирание какао-деревьев. Из-за вируса деформации побегов CSSV (сокращение с английского «Cacaoswollenshootvirus» повреждаются и гибнут какао-деревья. При этом перед гибелью их урожайность снижается не менее чем на 30-50 процентов. При этом из-за его воздействия восстановить плоды становится невозможным, как и сажать другие культуры на месте заражения. А единственным способом избежать новых заражений остаётся только выкорчёвывание и сжигание больных растений. Ещё одним фактором стали обстрелы израильских судов в Красном море, главном экспортном маршруте для какао, йеменскими повстанцами из движения «Ансар-Аллах», поддерживающих Палестину в войне против Сектора Газа. Некоторые фермеры, однако, ожидают, что из-за будущего улучшения погоды в крупных странах-производителях должны быть собраны высокие урожаи. Благодаря этому какао-бобы даже могут незначительно подешеветь. Эта ситуация станет возможна за счёт такого природного феномена как Ла-Нинья, который ожидается в этом году.
Как пишет газета «Известия», о возможных проблемах с ценами для российского рынка заявили в ФГБУ «Центр агроаналитики» (принадлежит Минсельхозу РФ). В организации отметили, что какао-бобы являются для России полностью импортным товаром. При этом завозятся они как раз из крупных стран-производителей этой продукции, испытывающих вышеназванные проблемы таких как Индонезия, Кот-д’Ивуар и Малайзия. Начальник отдела мониторинга внешней среды Даниил Козлов напомнил, что стоимость какао на мировом рынке растёт ещё с 2022 года, и подтвердил, что на сегодня диапазон цен на товар в 2-2,5 раза выше чем два-три года назад. Также он отметил, что какао обеспечивает не менее половины себестоимости шоколада, и сильнее всего это отражается на стоимости товаров, содержащих большое количество других ингредиентов. Управляющий партнёр аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева также отметила, что проблему усугубляет позиция самих стран-экспортёров, которые не хотят пускать иностранцев в шоколадную отрасль. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков отметил, что шоколадосодержащие кондитерские изделия дорожают из-за повышения стоимости сырья, которое ещё и приобретается за иностранную валюту, а также повышение расходов на логистику и другие услуги. Сами кондитеры, в том числе, представители Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД), ситуацию пока не комментируют.
