главное сегодня:
За прошедший год число приверженцев веганской еды в Великобритании увеличилось с 681 тысячи до 1,1 миллиона человек. Об этом сообщается в последнем исследовании, сделанном информационной площадкой finder.com.
В список вошли также вегетарианцы (без разделения на группы) и флекситарианцы (люди, которые изредка разрешают побаловать себя любой мясной продукцией). Но их доля была совсем незначительна.
По словам специалиста портала Джорджии-Роуз Джонсон, подобные результаты близки к данным исследований, которые проводились раньше. Например, ранее было установлено, что за шесть лет общая доля веганов в стране выросла с 0,25 до одного процента. Также Джонсон отметила, что о веганстве и флекситарианстве появляется всё больше информации в СМИ и выразила надежду, что эта тема будет продолжать освещаться.
Кстати
Недавно британские учёные выяснили, что мясоеды на самом деле прекрасно знают о пользе веганской диеты. Сотрудники британского Университета Бата установили, что из тысячи опрошенных совершеннолетних, в том числе, зрелых мужчин и женщин более 900 знают о благотворном влиянии на организм растительной еды. При этом все они признались, что еда без мяса, в том числе, рыбные продукты, для них попросту не вкусны. В ещё одном исследовании учёные установили, что остальная категория людей отказывается от мяса только из-за заботы о животных и окружающей среде. Оба опроса проводились в рамках кампании Veganuary по привлечению мясоедов в ряды веганов.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
