главное сегодня:
McDonald’s намерена продавать в России продукцию, состоящую на 100% из отечественного сырья. Об этом заявил президент российского подразделения компании Хамзат Хасбулатов, сообщает сегодня, 10 июня, Южное аграрное агентство со ссылкой на Коммерсантъ FM.
На сегодня в сети реализуется 85% продукции с отечественным сырьём, 25 лет назад показатель составлял всего лишь 20%. Выйти на полный уровень производства, по словам Хабсулатова, планируется в течение ближайших лет. Однако при этом проблему представляет продукция из картофеля, поскольку у McDonald`s пока нет решений по поводу выращивания и переработки культуры. Тем не менее, топ-менеджер пообещал решить данный вопрос в течение 5 лет.
Кроме того, представитель компании отметил неблагоприятные климатические свойства страны, которые не позволяют выращивать овощи в грунте по круглогодичному циклу. В связи с этим продукция будет завозиться из-за границы. Однако, по его словам, на сегодня удалось заместить европейские поставки аналогичными из северной Африки и Турции.
Сеть «Макдональдс» имеет более 35 000 ресторанов более чем в 100 странах мира, где трудятся около 1,7 миллионов сотрудников. Только в России число ресторанов составляет более 500, из них в минувшем году построено 73. На возведение новых и модернизацию имеющихся ресторанов за минувший год было направлено около 6 миллиардов рублей.
Читайте также:
