На Дону запущен пилотный проект строительства промышленного комплекса по производству утиного мяса при кредитной поддержке Россельхозбанка, сообщили в российском Минсельхозе.
Реализация проекта строительства задумана в 2011 году компанией «Донстар». По предварительным данным, в проект будет инвестировано 7 миллиардов рублей. На сегодня предприятие является уникальным как для советского, так и для постсоветского периода.
Полный ввод в эксплуатацию всех объектов утиного комплекса намечен уже на 2015 год, благодаря чему станет возможным выйти на полное импортозамещение и обеспечение потребительского рынок более качественным охлажденным мясом утки собственного производства.
На первом этапе проектная мощность должна составить 26 000 тонн мяса в год. Также предполагается выход в среднесрочной перспективе на мощность 40 000 тонн в живом весе.