29.02.2016
Курс Доллара к рублю на сегодня USD 00.0000 0.000
Курс Евро к рублю на сегодня EUR 00.0000 0.000

Роскачество

В связи с приближающимся яблочным сезоном Роскачество намерено проверить 32 торговые марки российского и импортного яблочных соков из России и еще четырех стран, сообщили в организации. Речь идет о продукции из Москвы и Подмосковья, а также Кубани, Орловской и Самарской областей, республики Алтай, Франции, Белоруссии, Сербии и Армении. Исследование коснется сока с мякотью, прямого отжима, осветленного восстановленного и для детей от четырех месяцев и трех лет. Продукт проверят на наличие нитратов и пестицидов, попавших в напиток от фрукта, признаки порчи и микробиологические показатели...
0
Роскачество предложило ввести аналогичные европейским требования по доле антибиотиков в животноводческой продукции. Об этом пишет «РГ» со ссылкой на главу ведомства Максима Протасова. По его словам, требования будут вводиться для мяса, молока и продукции из них, а также меда. Протасов сообщил, что предложения по содержанию этих веществ  в продукции на территории РФ уже направлены в Евразийскую экономическую комиссию, и в будущем войдут в новые технические регламенты. Сейчас в нашей стране, как напомнили в Роскачестве, не учитываются некоторые ветеринарные препараты, используемые в...
0
Роскачество выдвинуло предложение регулировать по ГОСТу не только сырье для производства коньяка и пива, но также то, каким методом следует проводить проверку соответствия госстандарту, сообщает ТАСС. Как рассказали в Роскачестве, «дополнительные методики и методы контроля выводят на чистую воду тех, кто ранее мог нарушать требования закона, пользуясь невозможностью поймать их за руку». Так, более 15 лет некоторые производители рыбной продукции заменяли треску на филе, так как методов контроля не было, но Роскачество внедрило ДНК-анализ, и проблема фальсификации была решена. От этого...
0
15 июля вступают в действие изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». Эксперты Роскачества рассказали, как будут выглядеть продукты, в изготовлении которых использовался заменитель молочного жира. Главное новшество этого изменения в том, что продукт, в составе которого есть заменитель молочного жира, не будет иметь права называться творогом, молоком, сыром. Как рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, потребители должны ясно представлять, что покупают, традиционный продукт или его подобие. Минфин предлагает отменить...
0
Роскачество провело исследование консервированной сайры и выяснило, какого качества рыбу используют для изготовления консервов, можно ли купить вкусный продукт по недорогой цене и в каком регионе делают самую вкусную рыбу, сообщает РИА «Новости». Роскачество изучило продукцию 23 популярных торговых брендов. Кроме консервов из Калининградской, Московской, Псковской, Рязанской, Приморского края, на стол к специалистам попала сайра из Таиланда. Консервы были исследованы по 37 параметрам качества и безопасности. Как рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова...
0
Роскачество провело исследование пива, сваренного в России и за рубежом. В поле зрения специалистов попали 40 самых излюбленных торговых марок: Heineken, Stella Artois, Bud, Efes, «Балтика», Lowenbrau, «Очаково», «Клинское», Krusovice, Amstel, Carlsberg, «Жигули» и другие. Исследователи сделали вывод: светлое фильтрованное пиво российского и иностранного производства по вкусу и качеству практически не отличишь, зато цена у него сильно разнится.  Вкусовые, органолептические свойства, например, у российской и чешской «Крушовицы» практически идентичные. Ни в том, ни в другом образце не...
0
Роскачество провело исследование хлеба, который продается в России. Эта работа растянулась на целый год. За это время был проверен хлеб из 62 регионов страны от 176 производителей. Теперь Роскачество представило свои выводы Министерству промышленности и торговли, которое выступало заказчиком исследования, и обнародовало результаты широкому кругу потребителей. Подавляющая часть российского хлеба, 86 процентов, изготавливается в соответствии со всеми требованиями российского законодательства. Хлеб может подорожать из-за повышения пошлины на оборудование...
0
Роскачество по поручению правительства РФ провело исследование 40 крупнейших брендов светлого фильтрованного пива. Ни одно наименование не смогло получить высшей оценки специалистов по вкусовым качествам. Однако все до единого напитка сделаны из натуральных компонентов. Исследование прошло пиво разной ценовой категории, от самого дешевого за 67 рублей за литр до не всем доступного за 260 рублей. Проверяющие не нашли ни одного «синтетического» напитка, в чем зачастую подозревают изготовителей пива потребители. Специалисты объясняют, что изготавливать пиво из неких искусственных порошков...
0
В каждой третьей бутылке российского питьевого молока обнаружены самые различные признаки фальсификации. Об этом ROSNG сообщили в Роскачестве. Специалисты изучили 16 марок молока жирностью от 3,2 процентов и более ценой от 33 до 77 руб/л. по 26  параметрам безопасности и качества. Исследовались образцы, произведенные в Подмосковье, Воронежской, Тульской, Тверской, Брянской, Белгородской, Калужской, Орловской, Рязанской областях, а также в Беларуси. В трех из них одновременно была нарушена допустимая жирность и обнаружены растительные жиры и наличие сухого молока. Это продукт под...
0
Роскачество опубликовало рекомендации, как правильно выбирать молоко, чтобы не нарваться на фальсификат и подделки. Главный тезис - упаковка должна быть строгой герметичной и иметь непрозрачную надпись ГОСТ 31450. Четверть молока в ЦФО не соответствует российским стандартам   Упаковка предпочтительно должна быть непрозрачный, потому что в ней продукт защищен от солнечного света. То есть он не будет подвигаться процессу фотоокисления, который приводит порчи молочного жира. Герметичность обеспечивает защиту от посторонней микрофлоры в...
0

Страницы