Производство овощей - рентабельный бизнес практически в любой стране. Правда, Россия здесь является скорее исключением, потому что цены на картофель, морковь, свеклу или лук остаются много лет подряд настолько низкими, что часто едва отбивают затраты производителя. Что же делать овощеводам в такой ситуации?
Один из выходов - вложить несколько десятков миллионов рублей в модернизацию техники, мелиорации, что позволит повысить рентабельность производства. Однако есть менее затратные, но не менее эффективные способы. Например, пересмотреть набор выращиваемых культур. Многие из представленных овощей - уже не новинка на прилавках магазинов, однако на Юге России они выращиваются пока еще очень мало. Хотя по климатическим и прочим показателям они вполне могут прижиться у нас и стать вашим источником дохода.
По ссылкам ниже вы найдете основные характеристики "модных овощей", особенности выращивания, уборки, хранения и т.д. Текстовые материалы снабжаются иллюстрациями и видеоматериалами, что позволит вам весьма обстоятельно изучить особенности той или иной культуры.
Шесть сельскохозяйственных зон Ростовской области - характеристика - читать
Комплекс мероприятий по насыщению органическим веществом пахотного слоя почвы с приемами утилизации побочной продукции - читать
Расчет баланса гумуса и нормативы применения побочной продукции под сельскохозяйственными культурами в зависимости от степени эродированности и применяемой обработки почвы для обеспечения бездефицитного баланса гумуса - читать
Ресурсы органического вещества растительных остатков и побочной продукции - читать
Нормативы расхода органического вещества сельскохозяйственными культурами и в пару по зонам Ростовской области -читать