Глобальный урожай ячменя в текущем году может составить 143,7 миллиона тонн. Об этом сообщает портал Profibeer со ссылкой на экспертов компании RMI Analytics.
Это на 800 тысяч тонн меньше прошлой оценки аналитиков. Основанием для такой негативной корректировки стала летняя экстремальная жара, которая добралась даже до одного из крупнейших в мире производителей этой культуры, Канады. Погодная аномалия уже снизила урожайность зерновой в стране и ухудшила её качество. Другой страной, которая повлияет на общее снижение, стала Россия. По данным экспертов, производство культуры там сократилось за год на 4,1 миллиона до 17,3 миллиона тонн из-за сменяющих друг друга в течение года заморозков, засухи и наводнений.
В связи с этим общий прирост урожая от уровня прошлого года составит значительно меньше чем ожидалось ранее – 1,1 миллиона тонн. Также отмечается, что это заметно сократит не только мировое предложение ячменя, но и глобальный спрос на него. Такой фактор способствует стабилизации цен на культуру, но главную роль в ней сыграет укрепление мировых цен на пшеницу.
В то же время, успехи в ряде стран смогут отчасти компенсировать этот негативный прогноз. В частности, в Великобритании и Дании ожидается «улучшенный европейский солодовый отбор». Австралия сохранит конкурентоспособность на рынке пивоваренного ячменя. А в Аргентине в этом году ожидается высокое качество урожая этой культуры. Что касается цен, то, несмотря на их повышение в черноморских портах на фуражный ячмень, они по-прежнему останутся конкурентоспособными. За счёт сочетания этих факторов мировой рынок ячменя останется «довольно спокойным». Кроме того, в Европе (особенно Центральной) ожидается умеренно положительная динамика по экспорту ячменного солода.
