В пищевой промышленности невозможно полностью избежать использования ГМО и антибиотиков. Такое заявление сделал глава одного из крупнейших в России мясных холдингов «Русагро» Максим Басов.
Бизнесмен согласился, что последствия от применения трансгенных организмов непредсказуемы, но отметил, что полный отказ от них тормозит развитие АПК. «Весь мир к этому придет. Мне кажется, мы стоим на пороге больших изменений», отметил Басов.
|
Читайте также:
Американские учёные увеличили урожайность томатов с помощью генов |
Такой же позиции глава холдинга придерживается в отношении антибиотиков в продовольствии и аграрной промышленности. Он заявил, что в России надзорные органы хорошо следят за их использованием в продуктах, а последнее слово за самими производителями. Басов отметил, что в России продукты намного здоровее, чем в США и некоторых других странах. «В США используются гормоны роста, которые в большинстве стран мира запрещены. А в Китае люди вообще отравляются пачками», заявил бизнесмен. Также Басов напомнил, что в промышленном сельском хозяйстве эти средства применяют многие крупные компании.
Ранее Басов также заявлял, что российские холдинги уже через пять лет способны при грамотном подходе обогнать по развитию технологий американские компании.
