главное сегодня:
Один из крупнейших в России производителей мясной продукции, ГК «Черкизово», опровергает заявление Россельхознадзора о наличии гормонов нитрофуранов и фуразолидонов в продукции входящей в холдинг компании ОАО «Куриное царство». Об этом сообщают в самой Группе.
Ранее сообщение о наличии опасного стимулятора роста в продукции появилось 21 ноября на сайте управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области. В свою очередь, в компании утверждают, что она соблюдает требования ГОСТ и стандартов безопасности на всех этапах производства, а на площадках холдинга проводятся ежедневные исследования безопасности мяса и кормов. Также на птицефабрике Группы был пройден дополнительный контроль качества и безопасности продукции.
|
КСТАТИ: Крупнейший мировой экспортер говядины выйдет на казахстанский рынок
Спецпроект Мясная продукция |
Причиной ошибки в «Черкизово» называют неточное исследование в лаборатории в Приморье, которое могло проводиться по устаревшему иммуноферментному методу анализа, дающему до 40% ошибок. Группа уже запросила официальный протокол о проверках, однако предписаний об устранении нарушений она не получала.
В мае этого года аналогичные стимуляторы были найдены в продукции ООО «Белгранкорм» Белгородской и АО «Птицефабрика Верхневолжская» Тверской области. Управление Россельхознадзора по регионам заявило о том, что препараты оно нашло впервые. В то же время производители признались, что часто используют эти гормоны роста.
СПРАВКА РОСТОВПРОДУКТ:
Нитрофураны – группа антибактериальных средств для борьбы с трихомонадами, хламидиями и другими антибиотикоустойчивыми вирусами, а также кишечными инфекциями. Применяются для лечения птиц и домашних животных. Также в больших дозах действуют как стимуляторы роста. Для человека попадание в организм этих веществ может вызвать отравление печени, сердечную недостаточность и анемию, поражении легких, нервной системы, ЖКТ и поражения на коже. Вещества также устойчивы к термической обработке продуктов.
