главное сегодня:
ООО «Инновации и технологии в животноводстве» (ИТЖ) из Московской области станет первым поставщиком живых коз из Испании, сообщили в самой компании.
Речь идет о породе Мурсиано Гранадино. Животных будут ввозить в различные регионы России. Недавно специалисты «ИТЖ» успешно завершили обучение в Испании искусственному осеменению, а также новым программам по кормлению и уходу. Сейчас они также подписали контракт на экспорт биоматериала элитной породы.
Молоко животных будет использоваться для производства детского питания и сыров. После пастеризации оно отличается нежным вкусом.
В ближайшие годы компания хочет наладить в России работу ассоциации козоводов, которые специализируются на элитных испанских породах. Кроме того, животных хотят представить на выставке оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производства, которая пройдет в «Крокус-Экспо» с 27 февраля по 2 марта.
СПРАВКА ROSNG:
Мурсиано Гранадино – новая молочная порода коз из Испании. Имеет черный или черно-коричневый окрас, также ее можно узнать по длинным листовидным торчащим ушам, развитому верхнему крупу и большой мордочке. Разводится для производства молока и сыров, в том числе, брынзы. Самка весит до 50, самец – 60 килограмм. Адаптирована к суровым горным условиям севера Испании (с температурой до минус 18 градусов), поэтому рекомендуется и к выращиванию в северных регионах России. Средний удой животного – 3,4-3,6 литра. Молоко животного имеет сладкий и приятный вкус, который нравится даже детям.
ООО «Инновации и технологии в животноводстве» - крупная козо- и овцеводческая компания из Московской области. Находится в селе Федоскино (Мытищи). Занимается разведением элитных молочных коз Мурсиано Гранадина, Флорида и Малага, генетической экспертизой коз и овец, осеменением и генотипированием, а также проводит соответствующие курсы. В ее состав входит учебный центр по козоводству и сыроварению, также есть банк семени европейских баранов и козлов.
Читайте также:
