Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, к разработке которой приступили ростовские ученые, сможет заменить антибиотики, сообщает ТАСС.
Как рассказали разработчики, добавляя в рацион коров, кур или свиней этот компонент, производители смогут добиться того, что продукция животноводства станет более чистой и безопасной. Не нужно будет опасаться, что в мясе останутся антибиотики и с пищей попадут в человеческий организм.
В получении подобных добавок заинтересованы прежде всего российские сельхозпроизводители, которые сейчас вынуждены корма на свои фермы завозить из-за рубежа.
Результат научной работы можно будет увидеть примерно через три года. В исследовании, которое проходит на базе государственного технического университета, принимают участие не только россияне, но и американцы, в частности, профессор пищевой науки университета Рутгерса.
Между тем
Ученые этого же университета к 2022 году планируют завершить исследование того, как коронавирус передается от животных человеку. Сейчас при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований они работают над выделением вирусов, переносчиками которых выступают грызуны — ежи, крысы и летучие мыши.
-
Сельское хозяйство - специализированный новостной канал в WhatsApp -> Присоединяйтесь!
