Предприятие Краснодарского края ООО "Кроп-пиво" займётся созданием 4-ой очереди завода по производству алкогольных и безалкогольных напитков, в том числе, пива и кваса, в н.п. Кропоткин. Об этом сегодня, 15 октября, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу Минэкономразвития края.
Проектом предусмотрено создание цеха по производству и розливу напитков. Работы планируется завершить в 2016 году, точный срок и плановые мощности не озвучиваются. Известно лишь, что ввод новой очереди будет направлено не менее 200 миллионов рублей.
Третья, последняя на сегодня очередь, была построена в конце 2014 года. В её рамках на предприятии созданы автоматизированная станция мойки оборудования из линии производства пива в ПЭТ-таре и стеклобутылке и производственная лаборатория, а также приобретены линия розлива в кеги и машина для выдува одноразовых кег вместимостью 30 литров. Данные оборудование и инфраструктура позволили расширить объём и ассортимент продукции. На ввод всех 3 имеющихся на сегодня линий направлено более 300 миллионов рублей.
СПРАВКА:
ООО «Кроп-Пиво» зарегистрировано в сентябре 2005 года в н.п. Кропоткин Кавказского района Краснодарского края. Основным направлением работы является производство пива, кваса и безалкогольных напитков, дополнительными – оптовая и розничная торговля пивом и зерном, производство пластмассовых изделий для упаковки продуктов, машин и оборудования для приготовления напитков и табачных изделий. На сегодня ООО «Кроп-Пиво» считается одним из немногих предприятий, производящих именно живое пиво без химических добавок. В его состав входит вода, добываемая из артезианской скважины глубиной 256 метров, качественные хмель и солод Жатецкий, Перле и Шпальтер Селект из Германии, Финляндии и Чехии. История возникновения предприятия началась в 1908 году с создания Кропоткинского пивоваренного завода, который ещё ранее был заложен немецкими пивоварами под названием «Восточная Бавария». В первые годы Работы в России являлся мелким крафтовым предприятием с ручным режимом работы и охлаждения продукции. В состав завода пошли производственное и несколько подвальных помещений, а бочки для пива готовились на бондарном цеху. Вплоть до 1953 года мощность завода не превышала 10 000 – 15 000 декалитров. В 1953 году появились первые новые цеха: аммиачный, варочный, бродильный, для розлива алкогольных и безалкогольных напитков, вспомогательные цеха, котельная, бытовые корпуса и другая инфраструктура. Это позволило наладить первый выпуск качественных и высокотехнологичных пива и кваса. К тому времени уже имелось 4 сорта пива: «Адмиралтейское», «Жигулёвское», «Казачье» и «Романовское». В 2001 году была введена в строй собственная котельная, ранее использовались ресурсы соседнего Маслоэкстракционного завода. Затем предприятие стало переживать стадии банкртоства, от которых в сентябре 2005 года его спас новый руководитель, частный предприниматель Михаил Дмитриевич Хоменков. За время его работы проведены модернизация инфраструктуры, расширение инфраструктуры, закупка импортных компонентов. Уже в следующем году «Кроп-пиво» стало победителем международной выставки-ярмарки «Пиво 2006» в Сочи, где оно удостоилось бронзовой медали и диплома за сорт «Жигулёвское». В тому же году началась работа по созданию и выпуску сорта «Янтарное». Впоследствии новыми брендами стали лёгкие «Fest bier», «Kraft bier», «СССР», «Шумерское» и крепкий «Хмельное». В рамках дальнейшей модернизации создана новая фреоновая система охлаждения, закуплена трёхпозиционная этикеровочная итальянская машина и введена в строй новая линия розлива в стеклобутылку. В том же году датская фирма «Хольвриека» начало строительство нового завода для доработки и розлива в ПЭТ-тару, а поставщики из Италии, Австрии и других стран начали поставку новых линий по розливу напитков в стеклянную бутылку. В 2011 году на предприятии работают корейские паровые котлы фирмы «Buster», пришедшие на смену старым «Е1/9». На сегодняшний день предприятие стало примером успешного развития, высокого качества, передовых технологий и удобства для потребителя. Основными брендами являются «Венское», «Восточная Бавария», «Жигулёвское», «Кубанский пивовар золотое», «Кубанский пивовар стандарт», «Жатецкое», «СССР», «Чешское», «Шумерское» и многие другие. Они разливаются в кеги 30 и 50 литров. Основными потребителями продукции являются Москва, Ростовская, Волгоградская, Астраханская и Тульская область, Кубань, Ставрополье и Воронеж.
Читайте также:
