главное сегодня:
В кубанской станице Каладжинской появится самый крупный в Европе сада фундука: сейчас он занимает 300 гектаров, но к 2025 году он будет расширен до 1000 гектаров.
Этот масштабный инвестиционный проект потребует немалых вложений: концерн «Покровский», на землях которого он реализуется, рассчитывает потратить порядка миллиарда рублей на насаждения и еще 250 миллионов – на капельное орошение сада.
Сад начинался еще в 2016 году с 61 гектара, а в 2020-м собрали первый урожай фундука. В 2021-м урожай составил уже 6 тонн.
Инвесторы уверены, что они сделали верную ставку: фундук будет импортозамещающей продукцией, ведь сейчас 95 процентов этих орехов привозят из-за рубежа. Несмотря на перспективность культуры, в России немного желающих ее выращивать, так как она требует много затрат, а отдача начинается не сразу: деревья вступают в самую плодоносящую пору лет через 10 – 12. Так что те, кто сейчас закладывает сад, делают это по сути для своих детей.
Как рассказали агрономы, с одного гектара сада они рассчитывают получать 3 тонны орехов с гектара. Уже сейчас фундук фасуют и продают через сеть «Магнит». В дальнейшем компания наладит собственную переработку: орехи будут лущить, обжаривать и фасовать.
