В Австрии за последнее время зарегистрировали многочисленные случаи пищевых отравлений сальмонеллой, которые, предположительно, произошли из-за куриного мяса из Польши. Об этом сообщили в Австрийском агентстве по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов (AGES).
Они были выявлены во всех кантонах (федеральных землях) страны, кроме Тироля. Курятину считают причиной этих случаев, поскольку она потреблялась почти во всех вышеназванных регионах. Из неё готовились такое популярное в Европе блюдо как шашлыки на вертеле. По данным организации, всего от заражённого мяса пострадало 27 человек и погиб один.
Также в агентстве сообщили, что ранее подобные вспышки были зарегистрированы в стране с февраля по май текущего года. За этот период заразилось 14 человек в возрасте от 14 до 60 лет. Речь идёт о двух штаммах – Salmonella Enteritidis ST11 CT9791 и Salmonella Enteritidis ST11 CT13755 После мая подобных случаев отравления из-за этой конкретной бактерии не наблюдалось. Минздрав Австрии при сотрудничестве с местными властями продолжает расследование по каждому из этих конкретных случаев, а также начал проверку по последним инцидентам.
