За первое полугодие текущего года продажи оливкового масла сократились в натуральном выражении на 22,8 процента. Об этом пишет портал Shopper`s со ссылкой на исследовательскую компанию NTech.
Общая доля продукта в структуре торговли всеми растительными маслами снизилась с 2,1 до 1,6 процента. Всего за восемь месяцев реализация продукта сократилась на 15 процентов от того же периода прошлого года. Проблемы наблюдались ещё в 2023 году, когда продажи снизились на 15-20 процентов. Снижение спроса на оливковое масло подтвердил также представитель компании-импортёра этого товара «Оливия». По его словам, меньше заказов этого продукта стали делать не только дистрибьюторы, но и рестораны и магазины. Главной причиной этого источник назвал «беспрецедентный рост цен» на товар в минувшем и текущем годах. В то же время, в денежном выражении российские продажи оливкового масла, наоборот, выросли на 13,7 процента. Таким образом, оно стало дороже подсолнечного в 12 раз.
Подорожание оливкового масла отметили и в Масложировом союзе России. Там уточнили, что за год стоимость тонны продукта увеличилась в среднем более чем на половину, а в магазинах литр масла подорожал на четверть. По данным Росстата, масло подорожало на треть до 1,6 тысячи рублей. В отраслевом союзе объяснили ситуацию плохими урожаями сырьевой культуры в течение последних нескольких лет у таких крупнейших производителей как Италия и Испания. Ранее в Еврокомиссии сообщали, что эти страны столкнулись с серьёзной засухой, и из-за потери ими урожая мировое производство оливок сократилось на четверть.
