Производство молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах Ростовской области в 2021 году увеличилось почти на пять процентов до примерно 260 тысяч тонн, сообщили в правительстве региона со ссылкой на первого замгубернатора Виктора Гончарова.
Об этом он заявил на недавнем совещании по вопросу выполнения целевых показателей по отраслям в сельском хозяйстве. Также он напомнил, что продуктивность коров в сельхозпредприятиях впервые превысила семь тысяч килограммов, составив 7,09 тысячи, а в фермерских хозяйствах и – 6,32 тысячи. Таким образом, годовой прирост составил три процента.
По словам Гончарова, такие высокие показатели стали возможны благодаря господдержке молочного животноводства в прошлом году в размере около 400 миллионов рублей. Она предоставлялась из регионального и федерального бюджета. Замгубернатора отметил, что за счёт этих средств удалось модернизировать 20 молочных ферм. Например, в Веселовском районе провели полную реконструкцию фермы ЗАО «Красный Октябрь», а в Матвеево-Курганском СПК «Колос» построил и обеспечил оборудованием новые коровники. Также два фермерских хозяйства из Миллеровского и Тацинского районов построили и укомплектовали новые корпуса, которые должны ввести в эксплуатацию уже в феврале. Кроме того, за счёт поддержки животноводы области закупили 967 голов молочного племенного молодняка (727 импортной и 240 отечественной селекции) и приобрели оборудование для молочных ферм на 120 миллионов рублей.
«На недавнем отчете минсельхозпрода области губернатор Василий Голубев подчеркнул, что молочное скотоводство остается в числе приоритетных направлений развития аграрной отрасли региона, также перед нами стоит задача - наращивать объемы переработки сельхозсырья и увеличивать объемы экспорта переработанной продукции. По итогам прошлого года есть несколько позитивных тенденций в сфере переработки и экспорта молочной продукции», добавил Гончаров. В частности, за 11 месяцев года на предприятиях региона на 13–14 процентов выросло производство сыров и творога. Их экспорт увеличился на 35,7 процента в денежном выражении. Он составил 4,2 тысячи тонн на 19 млн долларов США. Кроме того, почти на 30 процентов вырос экспорт молока и сливок – до 26,7 тысячи тонн на 14,3 млн долларов США.
