главное сегодня:
За первое полугодие текущего года выпуск мороженого в России увеличился на 8,3 процента или до 303 500 тонн. Об этом сообщили в аналитическом центре Milknews.
Причиной можно назвать увеличение количества инвестпроектов по его производству. Сладость выпускают во многих российских регионах. Крупнейшими из них являются крупнейшие по стране в целом Подмосковье и Санкт-Петербург, а также Нижегородская, Ростовская и Свердловская области, Башкирия, Татарстан, Кубань и ряд других. Там располагаются крупные производственные фабрики.
Также в стране выросло и потребление этого сладкого молочного продукта. За январь – май текущего года оно составило 208 300 тонн (+2,7 процента). Это напрямую влияет и на увеличение производства мороженого, так как на внутреннем рынке оно пользуется высоким спросом. При этом следует отметить, что рост потребления этого продукта не ограничивается вышеназванными регионами.
В то же время, несмотря на увеличение предыдущего показателя, запасы этого лакомства тоже значительно выросли. За первое полугодие текущего года они увеличились почти на треть до 53,8 тысячи тонн. Это связано с тем, что внутренний спрос пока не может обогнать возможности производства.
