21,6 процента российской молочки являются фальсификатом, сообщил Россельхознадзор после собственной проверки. То есть каждый пятый продукт на полке не соответствует информации на этикетке.
7 мая Министерство сельского хозяйства России расширило список животноводческой продукции, на которую обязательно нужны ветеринарные сертификаты. Исключение пока сделали для питьевого молока, кисломолочной продукции из молока, прошедшего термообработку, и мороженое. На эти товары сделана отсрочка до 1 ноября 2019 года. Затем и они станут отслеживаться в системе электронной сертификации «Меркурий».
Вообще же «Меркурий» запустили еще 1 июля 2018 года, пока только на сельскохозяйственное сырье, ряд продуктов животного происхождения и некоторые зерновые. В систему заносятся сведения о производимой, перемещаемой и реализованной на территории РФ животноводческой продукции. Россельхознадзор считает, что эта система позволит остановить нелегальный импорт продовольствия на 1,4 трлн рублей в год.
По словам координатора федерального проекта «За Честные продукты!» Александра Бражко, на самом деле ситуация гораздо хуже. По его словам, в некоторых регионах доля фальсификата доходит до 40% и более, однако власти могут скрывать настоящие цифры ради «красивой статистики».
- Более того: регионы, которые наиболее активно борются с фальсификатом, оказывается в невыигрышном положении, так как как их считают самыми «неблагополучными» регионами, - поясняет эксперт.
К слову, в конце прошлого года глава Россельхознадзора Сергей Данкверт уже заявлял о том, что доля фальсифицированных молочных продуктов в России достигает 20%.
