главное сегодня:
Россия готова изучить и перенять опыт ЮАР в виноградарстве и виноделии. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на встрече с южноафриканским коллегой Сензени Зокваной в рамках Второго Всемирного зернового форума в Сочи.
Ткачев напомнил, что Южно-Африканская республика известна своими марками вина на весь мир. По словам министра, Россия заинтересована в обмене технологиями производства и поставками саженцев ягоды из африканской страны. В свою очередь, Зоквана предложил строительство в республике российских заводов по производству удобрений и сельскохозяйственной техники.
|
КСТАТИ: В Сочи начали производить вино из фейхоа
Спецпроект Виноделие |
Также российский министр отметил, что между двумя странами не полностью раскрыт потенциал сотрудничества в других отраслях, в том числе в животноводстве. Например, Россия может поставлять в ЮАР готовую мясную продукцию из баранины, говядины, свинины и мяса птицы. Участники встречи также обсудили вопросы взаимодействия в сфере соблюдения ветеринарного законодательства.
Сейчас, по словам Ткачева, основной статьей торговли является сельскохозяйственная продукция. Она составляет более 410 миллионов долларов или половину от общего торгового оборота. Только в текущем году Россия поставила в республику около 700 000 тонн пшеницы, а из ЮАР в Россию экспортировано примерно столько же виноградных вин, фруктов и другой продукции.
Более подробно стороны договорились обсудить вопрос на следующей встрече, дата которой пока не известна.
СПРАВКА РОСТОВПРОДУКТ:
Первое вино в Южно-африканской республике было выпущено в 1659 году – это белое вино из сорта шенен блан, распространнего в долине Луары. Впоследствии в стране выпускались напитки из еще одного местного сорта Пинотаж, гибрида Сенсо и Пино Нуар. Это высокоустойчивый к вредителям сорт раннего созревания, используемый для производства красных технических вин, отличающийся высокой сахаристостью и уникальным фруктово-ягодным вкусом. Также в ЮАР практикуются известные во всем мире сорта Совиньон блан, Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг и Пино нуар.
