Вопрос отмены поставок за рубеж российской красной икры, несмотря на проблемы с добычей лососевых, не рассматривается. Об этом на Международном рыбопромышленном форуме рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков, сообщает ТАСС.
По его расчётам, в текущем году производство деликатеса составит всего лишь около 11-13 тысяч тонн. Это намного меньше прошлого года, когда было получено 24 тысячи. В связи с особенностями жизненного цикла горбуши, одного из главных видов лососевых рыб, расчёт их добычи сравнивается как в чётные, так и в нечётные годы. В 2022 году их было выловлено 272 тысячи тонн. На текущий год объёмы допустимого улова лососёвых по Дальневосточному бассейну определены в 320 тысяч тонн. Однако, по прогнозам Шестакова, их добыча может сократиться вдвое по сравнению с прошлым годом и составить от 250 до 260 тысяч тонн. Промысел лососёвых в этом году начался в конце мая.
«Но объём будет, у нас такие выловы были и до этого», - заявил глава ведомства. Он успокоил, что даже этого показателя будет достаточно для российских потребителей. В том числе, это касается новогодних праздников, когда красная икра является незаменимым атрибутом праздничного стола. В конце августа об отсутствии проблем с доступностью красной икры и рыбы говорил и вице-премьер Дмитрий Патрушев. «И рыба, и икра - будут. И селёдка, и шпроты и другие продукты для салатов и новогоднего стола», - заявлял он.
