В России снижается производство аналогов икры – эксперт
На сегодня в России наблюдается тенденция к снижению производства имитированной и структурированной икры. Об этом в интервью «Агроэксперту» рассказал заместитель директора Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «НЦБРСП») Максим Цуканов.
В конкретных цифрах,...