Россия заняла пятое место в мире по производству свинины. В 2020 году РФ все же удалось обойти Бразилию. Впереди нашей страны только Китай с его недостижимыми для остальных 32 миллионами тонн, а также США, Германия и Польша.
По данным Росстата, в 2020 году в плюсе были все направления по производству мяса. Так, производство крупного и мелкого скота и птицы в живом весе выросло по сравнению с прошлым годом на 3,1 процента и достигло 15,64 миллиона тонн. В производстве свинины произошла прибавка на 8,9 процента, итог - 5,48 миллиона тонн, а в убойном весе – 4,28 миллиона.
В Центре экономического прогнозирования Газпромбанка уточнили, что мировые агентства еще не опубликовали сведения за минувший год, но, судя по данным Бразильской ассоциации животных протеинов (ABPA), местные предприятия мясной отрасли выпустили 4,25 миллиона тонн свинины. Таким образом, Бразилия, пропустив вперед себя Россию, опустилась на 6-е место в мире.
Россия перестала нуждаться в импорте свинины, хотя еще до 2017 года поставки из Бразилии составляли до 300 тысяч тонн в год. В 2020-м страна не только полностью обеспечила себя этим мясом, но и экспортировала порядка 200 тысяч тонн. Для сравнения: бразильский экспорт в минувшем году вырос на четверть и достиг миллиона тонн.
В Национальном союзе свиноводов (НСС) подсчитали, что основная доля свиного мяса приходится на 20 крупнейших производителей: на их счету 3,48 миллиона тонн свинины, это на 480 тысяч тонн больше, чем в 2019-м. Первая десятка выглядит так: «Мираторг», Великолукский свиноводческий комплекс, «Русагро», «Черкизово», «Агропромкомплектация», «Агро-Белогорье», «Сибагро», «Агроэко», УК РБПИ и СПФ («Чароен Покпанд Фудс») и Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева.
В отраслевом союзе рассчитывают, что производство свинины в России в наступившем году вырастет примерно на 250 тысяч тонн, а к 2025 году – до 6 миллионов тонн, то есть прибавка по сравнению с 2019-м составит 50 процентов.