Суточные объёмы продаж молока на внутреннем рынке российскими сельскохозяйственными организациями выросли до 52,8 тысячи тонн. Об этом сообщили в Минсельхозе.
Эти данные приводятся по состоянию на 23 октября (более поздних нет – ROSNG). Показатель составил на 4,6 процента или 2 300 тонн больше чем за тот же период прошлого года. Его рост стал возможен благодаря увеличению надоев. Оно, в свою очередь, произошло благодаря реализации в последние годы многочисленных молочных проектов в крупных регионах-производителях, а также технологической модернизации предприятий, позволившей увеличить молочную продуктивность.
Из конкретных регионов больше всего было сырья было реализовано в Воронежской и Кировской областях, а также в Татарстане и Удмуртии и на Кубани. Объёмы продаж составили не менее двух тысяч тонн. Средние надои молока там за сутки увеличились с 19,4 до 20,4 килограмма (в официальной статистике называются килограммы, а не литры – ROSNG). Наибольшие объёмы суточных надоев распределились среди Санкт-Петербурга, а также Ленинградской, Калининградской и Курской областей. Там на одну корову было получено более 26 килограммов молока. Также следует отметить, что именно вышеназванные субъекты входят в список ключевых в стране производителей молока.