На конец мая текущего года из всей продукции в России заметнее всего выросли цены на молоко, сливочное масло и другую молочную продукцию, а также неразделанную мороженую рыбу. Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Росстата.
Сливочное масло показало самую высокую ценовую динамику. С того же периода прошлого года оно подорожало на 6,4 процента. Однако в сравнении с маем прошлого года стоимость товара увеличилась ещё более резко – на 10,7 процента. Все виды молока и молочки в целом за май стали дороже на 3,5 процента год к году. В годовом выражении за пять месяцев эти товары подорожали на 4,2%.
Следующей по темпам ценового роста оказалась рыба. За пять месяцев года от того же периода 2023 её стоимость увеличилась на 3,7%. В то же время, продолжают падать цены на мясо птицы и куриные пищевые яйца – на 2,9 и 10,3 процента. Хотя компенсировать их рост, наблюдаемый прошлой осенью, пока не удалось. В годовом выражении курятина и другое мясо сельскохозяйственной птицы подорожали на четверть, а яйца — в полтора раза.
