главное сегодня:
По словам замгубернатора Ростовской области Вячеслава Василенко, сегодня Ростовская область занимает первое место по производству дезодорированного масла и второе место по производству прессового масла.
Это стало возможно благодаря хорошей работе донских маслозаводов. Они способны переработать до 2,5 миллионов тонн семян. Благодаря этому Ростовская область может обеспечивать маслом не менее 20% рынков России, добавил замгубернатора.
При данных показателях маслозаводы не нуждаются в увеличении мощностей. Поэтому теперь более важным представляется взять курс на более глубокую переработку продукции и улучшение качества.
