При отсутствии защитных адаптивных мер потери мирового урожая зерновых из-за резкого изменения климата составляют от семи до 23 процентов от общего урожая. Такие данные приводят немецкие учёные из Центра Лейбница по изучению сельскохозяйственных ландшафтов (ZALF) в своём исследовании, опубликованном в научном журнале Nature Reviews Earth & Environment.
Помимо скачков температуры, важными факторами в своей научной работе исследователи назвали высокое содержание углекислого газа (CO2) и уровень влаги. Модельными зерновыми для исследования были выбраны пшеница, кукуруза, рис, просо и сорго.
Прежде всего, учёные исследовали воздействие высокого содержания углекислого газа на пшеницу и рис, которые относятся к С3-растениям. Так называют культуры, использующие С3-фотосинтез. В итоге обе они показали нормальную урожайность, однако впоследствии сказалось негативное влияние жары и засухи. У остальных трёх культур, которые относятся к С4-растениям, наличие CO2 благоприятно сказалось на урожайности даже в условиях засухи.
Также исследователи выяснили, что в более высоких широтах негативные последствия могут быть нивелированы или даже устранены полностью за счёт удобрения CO2 или адаптации культуры. Из адаптивных методов немецкие специалисты предлагают ирригацию или управление питательными веществами. Например, урожайность пшеницы последние, по подсчётам учёных, могут повысить на 40 процентов. В то же время, преградами для использования таких методов они назвали проблемы с финансированием и непрактичность в районах с ограниченными водными ресурсами. Также в исследовании предлагаются такие технологии как создание многоцелевых групп сортов, разработка процедур моделирования биотического стресса, объединение моделей, основанных на процессах и данных, и использование комплексных оценок воздействия, позволяющих более точно изучить воздействие климатических изменений на урожайность.
