главное сегодня:
Потребление пива немцами ежегодно падает на 1-2%/фото:indeutschland.ru
В Германии значительно снизился уровень потребления пива и пивной продукции собственных марок. В 2015 году показатель составил 79,5 миллионов гектолитров или ниже чем за все последние 25 лет. Об этом сегодня, 12 февраля, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на местное статистическое ведомство
В расчёте на одного человека это составило 107 литров. Наибольший показатель, 150 литров, отмечался в 1970-ых годах. Планомерное снижение наблюдалось уже с самого 1991 года. Перед этим общее потребление с учётом молодёжи и взрослого населения находилось на уровне 110,5 миллионов гектолитров. Основными причинами назывались тяжёлая экономическая ситуация, смена парадигм на здоровое питание или смещение интереса к пиву с молодёжи к пожилому населению, которое составляет менее трети немцев.
В среднем продажи падали на 0,5-1, с 2000-ых годов они стали снижаться на 1,5-2%. В 2010 году показатель упал до 98,3 миллионов гектолитров или на 1,7%. Аналогичная ситуация наблюдалась не только в целом, но даже на праздники, включая легендарный Октоберфест. Ситуацию частично спас экспорт, который позволил не скатиться до 3-процентного снижения. При этом в странах, импортирующих напиток, спрос и внутреннее потребление принципиально не изменились.
Тем не менее, в минувшем году снова наблюдался некоторый рост экспорта. Он составил 95,7 против 95,6 миллионов в 2014 году. Традиционными рынками поставок являются Россия и Чехия, основным центром – немецкая родина пива Бавария.
Читайте также:
