Роскачество и Минпромторг РФ начали всероссийскую проверку качества у нескольких сотен отечественных вин в рознице. Об этом сообщили в Роскачестве.
Всего планируется исследовать около 300 вин стоимостью от 200 до тысячи рублей из крупнейших в России отраслевых регионов - Ростовской области, Кубани, Крыма и Севастополя. Проверка охватит продукцию, полученную только из отечественной ягоды с выпуском более 100 тысяч бутылок. Ведущие дегустаторы оценят ее по нескольким десяткам параметров, включающих чистоту и интенсивность вкуса, послевкусие, цвет и аромат вина, и также дадут каждому образцу общую оценку.
По итогам проверки министерство и организация создадут «Винный гид России», в который войдут признанные лучшими образцы. По словам главы министерства Дениса Мантурова, это каталог, который позволит информировать потребителей о качественных российских винах и их характеристиках и повысить доверие к ним в целом.
В Роскачестве отметили, что на сегодня в России получили рекордный с 2008 года урожай солнечной ягоды – более 550 тысяч тонн.
Читайте также:
В России впервые пройдет акция по продвижению отечественных вин
За 12 лет число винных туристов в РФ вырастет до 2 миллионов в год
Спецпроект Мониторинг продукции
