главное сегодня:
С сегодняшнего дня и по конец февраля в стране будет проходить эксперимент по маркировке молочных товаров, сообщает ТАСС.
Особую маркировку будут наносить практически на все основные виды молочных товаров: на молоко и сливки, сухое молоко и сливки, кефир, йогурт, сыворотку, сливочное масло, сыры, творог и прочее. Новые требования к молочке коснутся всех участников процесса: животноводов, производящих сырье, переработчиков, изготавливающих продукцию, торговые предприятия, специализирующиеся как на оптовых поставках, так и на рознице, импортеров, привозящих молочное из-за границы.
Организовали и будут обеспечивать ход эксперимента Минпромторг, Минсельхоз, Минкомсвязь, Россельхознадзор, Роспотребнадзор, ФНС, ФТС и ФСБ России. Оператор информационной системы - Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). Организаторы новой системы контроля за производством и оборотом молочной продукции наладили дело так, чтобы полностью исключить дублирование функций систем ветеринарной сертификации «Меркурий», которую внедрил Россельхознадзор.
На деле это будет выглядеть так: «Меркурий» отслеживает сырье до поступления на переработку, а система ЦРПТ надзирает за готовой продукцией до покупки ее потребителем. Таким образом из поля зрения контролирующих систем не потеряется ни один этап.
Что изменится для потребителя? На каждой бутылке молока или упаковке творога он увидит защищенный криптографией цифровой код, что будет означать: продукт проверен на состав сырья, имеет нормальный срок годности, нефальсифицированный. Каждый покупатель сможет скачать программу на смартфон и прямо в магазине проверить легальность приобретаемого продукта.
Читайте также:
