По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ), за текущий год рынок органической продукции в России может превысить 14 миллиардов рублей. Об этом сообщили в пресс-службе банка.
Специалисты РСХБ прогнозируют, что в ближайшие годы прирост в этом выражении в среднем составит от 10 до 12 процентов в год. Глава фонда «Органика» (созданного осенью прошлого года по инициативе РСХБ) Вячеслав Федюнин объяснил такие прогнозы эффектом низкой базы, раскрытием потенциала российского производителя этой продукции и её активной и грамотной популяризацией в стране в последние годы.
Напомним, что сейчас этот рынок в РФ только начинает развиваться. Пока он составляет 0,1 процента от общемирового, а объём продаж соответствующей продукции — от 10 до 12 миллиардов рублей. Со времени первой волны коронавируса спрос на эту продукцию резко вырос, и продажи увеличились на 15-18 процентов (с учётом инфляции — около 10). При этом сейчас основной их объём из приходится на импорт. Но в будущем специалисты ожидают импортозамещения этой продукции. Предпосылкой для этого стал закон «Об органической продукции», который заработал в стране в начале 2020 года. Он предусматривает требования к её названию, созданию, выпуску, хранению и реализации. В частности, она должна называться органической продукцией или «продуктами с улучшенными характеристиками». При производстве должны применяться только качественное сырьё, экологически чистые технологии без ГМО и других методов редактирования, при выращивании культур и животноводческой продукции не допускаются пестициды и другие агрохимикаты, стимуляторы роста и откорма животных и прочие гормональные средства, кроме разрешённых к применению российскими и международными стандартами. В её состав также не должны входить тяжёлые металлы, антибиотики и другие вредные вещества. Поставляться продукция должна в экологичной упаковке. Для её идентификации должен использоваться стандартный логотип – белый лист на зелёном фоне с надписью «органик», «organic» или другой похожей формой. Использовать его смогут только те производители, которые подтвердили соответствие этим требованиям.
Всего на сегодня в стране в качестве производителей органической продукции сертифицированы 104 предприятия в 54 регионах, которые выпускают в общей сумме более тысячи наименований. Россельхозбанк создал для аграриев в экосистеме «Свое Фермерство» специальный сервис «Органическое производство». В нём собрана полная информация о том, как организовать экологически чистое фермерское хозяйство, получить сертификат соответствия органической продукции и выйти на мировой рынок. А выше упоминаемый фонд «Органика» финансирует проекты по поддержке производителей этой продукции, привлекает средства на эти цели, содействует формированию и укреплению положительного общественного мнения о ней и т.д.
