В Соединенных Штатах Америки, в штате Миссури, принят закон, запрещающий называть мясом продукт, который сделан не из животного, сообщает телеканал RTVI, ссылаясь на газету USA Today.
К ранее существовавшему запрету на этикетке продуктов питания указывать неверную массу или бренд мяса власти штата добавили новое требование: производитель имеет право называть мясом только то, что «произошло от домашнего скота или птицы». В случае нарушения производитель может попасть за решетку на один год и заплатить штраф порядка тысячи долларов.
Разработка поправок к закону о продуктах питания началась в Миссури еще в 2017 году. Сейчас же нововведение, одобренное губернатором региона, официально вступило в действие. Законодатели и заинтересованные компании планируют принять подобное правило и на общегосударственном уровне. Так, зимой этого года ассоциация американских животноводов обратилась с письмом в министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов, в котором потребовала на законодательном уровне разграничить «настоящее и ненастоящее» мясо.
|
Мексика начала покупать мясо из Германии после конфликта с США |
Данные исследовательских компаний говорят о том, что порядка 14 процентов американских граждан, или 43 миллиона человек, постоянно принимают в пищу так называемые альтернативные продукты растительного происхождения. При этом 86 процентов из них не считают себя веганами или вегетарианцами.
Между тем известное сетевое предприятие быстрого питания KFC сделало заявление, что в его меню не будет вегетарианской «курицы», так как по калорийности «ненастоящее мясо» проигрывает натуральному. При этом сеть будет придерживаться тенденции к снижению калорийности своего меню. К 2025 году средняя калорийность предлагаемых там блюд станет на 20 процентов меньше.
Читайте также:
На самом большом молочном празднике гости выпили 55 000 стаканов молока
Пострадавшие из-за пошлин американские фермеры получат первые $6 млрд
Спецпроект Пищепром
Все новости по теме Законодательство
