Мировой урожай зерновых в текущем сельскохозяйственному году (сменяется каждый июль) может составить 2 815 миллионов тонн, что соответствует прошлому рекордному показателю 2021 года. Об этом сообщается в последнем отчёте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Это также на 0,9 процента выше уровня прошлого сельхозгода и на четыре миллиона тонн меньше июльского прогноза. В то же время, отдельное мировое производство пшеницы ожидается на 2,2 миллиона ниже июльского прогноза (781,1 миллиона тонн). В сравнении с прошлым годом это на 2,6 процента ниже. В то же время, показатель станет вторым по величине за всю историю наблюдений. Наибольшее влияние на снижение оценки повлияли меньшие чем ожидались прогнозы по урожаю в Канаде и странах Евросоюза из-за серьёзной засухи. Также отдельно по совершенно противоположной причине (из-за сильных проливных дождей) понижена оценка урожая в Китае, хотя и в меньшей степени. Однако снижение прогноза в целом частично компенсировано повышением прогнозов по урожаю в США. Они, в свою очередь, связаны с более высокими чем ожидалось площадями яровой пшеницы в стране, а также актуальными данными властей Украины и Индии о более высоком урожае.
В то же время, оценка организации по производству в мире фуражных зерновых была снижена на 1,3 миллиона до 1 511 миллионов тонн. Однако это по-прежнему на 2,7 процента превышает прошлогоднее значение. Причиной понижающей корректировки стало сокращение урожая овса и ячменя. Урожай первой из культур стал меньше в странах ЕС, а также США и Канаде. На это повлияли сокращение посевных площадей и снижение урожайности от изначально ожидаемой. В точных цифрах её сбор может составить 23,1 миллиона тонн, что станет самым низким показателем с 2012 года. Частично сокращение производства овса компенсируется увеличением прогноза по мировому производству кукурузы на 3,6 миллиона тонн до рекордных 1 215 млн. На это, в свою очередь, повлияет более высокий показатель по урожаю в Бразилии и на Украине, который компенсирует падение в ЕС и США. Для ячменя, как и для овса, прогнозы по урожаю занижены – на 2,9 миллиона от июльского прогноза до 143,8, что также на 5,6 процента ниже чем годом ранее. На понижение оценки повлияло ухудшение состояния посевов в Евросоюзе и Канаде. Занижен прогноз и по рису – с 523,7 до 523,2 миллиона. Тем не менее, это по-прежнему на 1,1 процента выше не очень удачного 2022-23 сельхозгода. Ожидания меньшего чем ранее урожая связаны с сокращением площадей в Индонезии по итогам завершившейся там в апреле уборки основных объёмов, а также менее оптимистичными чем ранее ожиданиями по основному урожаю в Таиланде. Для последней из стран причиной стали нерегулярные осадки и дефицит влаги, из-за которых там также сократились площади. Также незначительно снизили оценку по сбору «белого зерна» в Китае из-за проливных дождей и наводнений на северо-востоке страны. В то же время из-за расширения площадей под него в организации увеличили прогноз для Ирана, Камбоджи, Колумбии, Нигерии и США.
Также в отчёте ФАО приведены прогнозы по потреблению и запасам зерновых культур.
