В шестом Международном молочном форуме в Москве примут участие около 300 молочных компаний Московской области. Об этом сообщили в правительстве региона.
Событие пройдёт уже в этот вторник. Его посетят власти, учёные и другие заинтересованные лица из разных российских регионов и зарубежья. В начале форума глава регионального минсельхоза Андрей Разин представит гостям местные достижения в аграрной сфере. Затем сельхозпроизводители презентуют свою продукцию и обсудят инновации в молочной отрасли, а также поделятся собственным опытом с коллегами-участниками форума. 30 лучших производителей будут представлены на региональном стенде вместе с сыроварами-победителями конкурса во Франции. Сейчас стенд подмосковных сельхозпроизводителей почти готов, продукция для форума уже завозится.
После этого на площадке пройдёт выставка отечественных и зарубежных компаний. На ней состоится «умная дегустация», в ходе которой искусственный интеллект будет оценивать эмоции и реальные предпочтения гостей. Также для присутствующих будет представлена прямая трансляция производства молочной продукции с заводов.
VI Международный молочный форум будет проходить в течение двух дней. Его основными темами станут роль российского молочного животноводства на мировом рынке молочной продукции, повышение эффективности и конкурентоспособности молочного производства и лучшие российские и зарубежные технологии в этой сфере.
ROSNG Животноводство | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!