В ближайшее время большим мировым спросом будут пользоваться яблоки мелкого калибра, сообщает EastFruit со ссылкой на экономиста ФАО ООН Андрея Ярмака.
Эксперт из продовольственной организации отмечает, что успешнее всего продаются сейчас ягоды или снеки, легко помещающиеся в упаковке и маленькой сумочке. Их можно употреблять прямо на месте без необходимости мыть, нарезать и т.д. Пока это не касается яблок, так как их трудно паковать в ненарезанном виде, а нарезанный фрукт быстро портится. По словам Ярмака, мировой спрос на яблоки на сегодня стагнирует.
Решением может стать новый бренд фрукта из Новой Зеландии, rockit, сообщает агентство. Его выпускает компания The Havelock North Fruit Company. Фрукт имеет калибр 58 миллиметров, и упакован в тубы по пять штук каждая. Тубы сделаны из органического материала, что позволяет сохранить качество продукта и не навредить экологии. Также благодаря их форме их легко открывать и закрывать. За последние восемь с лишним лет сорт стал пользоваться большим спросом в Азии, а также Великобритании и США.
Эксперты считают, что в ближайшее время крупнокалиберные яблоки не будут высоко цениться. По их мнению, садоводам придется использовать технологии для производства фрукта нужного калибра, а также иметь возможности подходящих для него калибровки, сортировки и упаковки. Примером уже стала Украина, где спрос на крупный фрукт за последние годы заметно упал.
Читайте также:
Впервые ученые исследовали российский сорт яблок по 40 признакам
Украина начнет поставки яблок в Индию
Все новости по теме Растениеводство
Спецпроект Фрукты