В текущем году продовольствие в России должно подорожать до рекордного уровня, сообщает URA.ru со ссылкой на прогноз главы аналитического агентства INFOLine Ивана Федякова.
По словам аналитика, индекс цен на еду на сегодня вырос более чем на 45 процентов от показателя 2020 года. Ещё сильнее дорожают сырьевые культуры. Например, цены на пшеницу и другие зерновые выросли на 60, а масличные – на 80 процентов. Это тоже рекордные показатели за последние несколько лет.
Одной из причин случившегося эксперт назвал рост цен на топливо. По его словам, на этот ресурс приходится треть от всех затрат для сельского хозяйства и ретейла. Например, баррель топлива марки Brent на сегодня стоит 120 долларов. Другими факторами стали негативные ожидания урожая в текущем году и проблемы с логистикой. Первое может возникнуть из-за возможной недопоставки продуктов на фоне ситуации на Украине. Второе связано с тем, что логистика до сих пор не восстановилась после коронавируса. Также Федяков напомнил об одном известном экономическом законе, согласно которому пять процентов дефицита продукции могут вызвать прирост цен до 40 процентов. «Сейчас это правило работает», сказал эксперт.
