Игорь Болбат, руководитель «Общественного центра по борьбе с фальсификатом»
А вы задумывались, почему практически каждые полгода у нас в Красноярском крае разоряется очередной производитель молочной продукции? Я задался целью разобраться в чём дело, вот результаты моих наблюдений.
Для поддержания молочных хозяйств было принято судьбоносное решение субсидировать производителей только (!) сухого молока, в размере семь с половиной рублей на литр сырого молока. Казалось бы, очень хорошие деньги и это здорово, но… Замученные нуждой и реформами селяне устремились сдавать молоко на семь с полтиной рублей дороже, а это, на минуточку, уже тридцать шесть рублей за литр. Безусловно, это праздник для селян, цены на сдаваемое молоко взлетели.
Но что происходит с остальными производителями, которые стоят перед выбором поднять цены на свою продукцию на 20-30% или уйти с рынка? Ответ очевиден.
Производителю товарного молока сырье теперь обходится на 7 рублей дороже. Плюс массовый уход поставщиков на сушку молока, то есть дефицит сырого молока. А ведь производители связаны договорами с сетями и бюджетными организациями (где, кстати, контракты заключаются на год).
С одной стороны, хорошо, что красноярское сухое молоко теперь продается на весь Дальний Восток. Но что нас ждёт в будущем? Разорение всех небольших бессовестных производителей молочной продукции (которым, кстати, мы так доверяли). Жуликами бояться нечего, их затраты практически не изменяются. Второе - субсидии вечно быть не могут, а после их отмены мы рухнет рынок сухого молока, заводы снова перейдут на белорусский продукт. А куда ты будешь сдавать молоко?
Этот нынешний рост окажется ямой, так как долги по кредитам за новых коров отдавать будет уже не с чего. Что можно сказать обо всей этой ситуации? Это либо очередная схема по освоению большие бюджетных средств, либо непонимание последствий. Вопрос – понимают ли власти, депутаты наши, что творят? Разве такие задачи ставит перед ними наш президент?
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!