главное сегодня:
Хозяин заинтересовался разведением симментальской породы/фото:groni.ru
Глава фермерского хозяйства в Новошешминском районе Татарстана Николай Скоков планирует увеличить численность крупнорогатого скота на своей ферме с 640 до 750 голов. За счёт этого фермер сможет в полной мере выполнить показатели по надоям. Об этом сегодня, 28 февраля, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу минсельхоза республики.
Фермер рассказал об успехах от раздельного питания. В доильном цеху и в поле животные питаются сеном и луговой травой. А в цехе сухостойных коров под контролем скотника тёлочки получают ценный и свежий травяной корм. За счёт качественного питания и надлежащего ухода в хозяйстве уже добились стабильно высоких надоев. Они, по словам хозяина, выросли на 660 литров и составили 2 285 литров от 200 коров в сутки. Этот результат – один из лучших по району.
На сегодня, по словам хозяина, на ферме введён в строй коровник и запущена работа нового молокопровода. В ближайшее время фермер планирует реконструировать ещё 1 коровник, создать дополнительную откормочную площадку к нему и увеличить численность скота до 750 голов. На базе площадки будут использоваться комплексные сбалансированные корма, которые в хозяйстве выращивают и заготавливают самостоятельно.
В прошлом году хозяин закупил 20 голов тёлок симментальской породы. Это мясо-молочная порода, которая считается одной из лучших среди данных видов. Впервые симментали появились в Швейцарии в V веке, в России разводится с XIX века в 36 регионах. Распространена кремовая и кремово-пёстрая, реже красно-пёстрая и красная белоголовая масти. Отличительными признаками симменталей являются длина тела до 160 и рост до 150 см., мощная мускулатура и широкая кость, широкая слитая со спиной холка, мощный круп. В числе достоинств породы - неприхотливость в еде, позволяющая даже первое время использовать только молочное вскармливание, крупный вес и его быстрый набор, высокий убойный выход, большие надои, отличное качество мяса, выносливость, послушность, спокойный нрав, отменное здоровье, адаптация к самым суровым условиям разведения. В среднем быки-симментали набирают от 850 до 1 300 кг, коровы – от 550 до 620, но иногда и доходят до тонны. В сутки прирост веса составляет не менее 1 кг. Убойный выход тёлок – 56%, быков – 65%. Мясо от данной породы негрубо-волокнистое с жирностью не более 12%. Надои за одну лактацию составляют 4 000 – 5 500 литров, однако встречались случаи, когда показатели доходили до 12 000 – 15 000. Средняя жирность молока - 4,1%.
Помимо симменталей, в хозяйстве содержится более 200 породистых лошадей и лошаков и 300 овец, которые также питаются комбинированными кормами.
Читайте также:
- Итоги работы: Роспотребнадзор Дагестана выявил более 453 кг. потенциально опасной молочки
- В свиноводческом хозяйстве Татарстана займутся производством молока
- В Астраханской области производство молочки побило рекорды
- ОАЭ разрешили России поставлять молоко
- Хозяйство Волгоградской области пренебрегло фитосанитарным законодательством
