главное сегодня:
На сегодня стоимость красной икры выросла на 10% от конца 2015 года, что нехарактерно для этого сезона. Об этом рассказал исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.
|
КСТАТИ: Шестаков: в России ожидается подорожание красной икры и рыбы
Спецпроект Аквакультура Спецпроект Логистика |
Гудков отметил, что подорожание чаще всего приходится на осень после путины, когда крупные торговые сети закупают икру оптом. По его словам, это связано с инфляцией и увеличением контроля налоговых органов над легальной добычей черной рыбы и икры.
Другой причиной Гудков назвал работу системы «Платон», из-за которой выросла цена транспортировки икры. В свою очередь, предприниматели просят компенсировать стоимость транспортировки сельди и другой рыбы. Эти ВБР перестали дорожать из-за того, что рост цен на красную икру урегулировал спрос.
При этом в Рыбном союзе сообщили, что в начале нового года резкого роста цен на красную рыбу и икру не ожидается, поскольку других предпосылок для этого пока нет.
