главное сегодня:
Крупный производитель винодельческой продукции из Краснодарского края, компания «Кубань-Вино», представит линейку своей продукции на винном салоне в рамках II женского конкурса сомелье в Абрау-Дюрсо. Об этом РОСНГ сообщили в пресс-службе компании.
Событие конкурса начнётся 10 августа в 13:00 в большом зале конференц-холла. Компания выставит на стенде белое и красное сухое вино «Ангелы и Демоны» с нежными вкусами, производимые с помощью сорта винограда Кабарне (красное из него готовится на мезге и с яблочно-молончым брожением). Также на стенде будут уже известные вина торговой марки «Шато Тамань», тихие вина торговой марки «Aristov» и линейка из автохтонных и гибридных сортов. Всего на салоне будет представлено более ста наименований вина и крепких напитков от 20 компаний.
|
Читайте также:
|
В этот же день пройдет финал, на котором из 15 полуфиналистов выберут победительницу Женского конкурса сомелье. Участницам сначала нужно будет накрыть стол по всем правилам сервировки, затем подать блюдо и презентовать шампанское, провести слепую дегустацию шести образцов, подать дижестив, исправить ошибки в винной карте, ответить на блиц-вопросы и решить задание-сюрприз.
Женский Российский конкурс сомелье пройдет во второй раз. В этом году участие в отборочных турах приняли 72 конкурсантки из 17 городов России и зарубежья. 15 лучших, которые показали успешные результаты, были награждены высокими баллами.
Справка:
«Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант». Располагает двумя производственными площадками в г.Темрюк и в ст.Старотитаровская. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2016 году на рынок поступило 57 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «ARISTOV» и «Кубань-Вино». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав винного холдинга «Ариант») находится 12 429 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь плодоносящих виноградников составляет 7750 га. А согласно трехлетнему плану посадку с 2017 по 2019 г. будет заложено еще 2597 га виноградников.
