Ведущий в России производитель и поставщик мяса, агропромышленный холдинг «Мираторг», открыл в Суджанском районе Курской области первый в России комплекс по производству розовой телятины – мяса телят, выращенных на зерне и комбикормах. Об этом сообщило руководство компании.
|
КСТАТИ: Мираторг увеличил производство свинины на 6,2%
Спецпроект Мираторг Спецпроект Животноводство |
Мощность объекта составила 30 тыс. голов в год. Стадо состоит из молодняка от новорожденных до малышей в возрасте 8 месяцев. Они выращиваются по особой технологии – различное сочетание зерновой пищи и высококачественных концентрированных белковых кормов. Это позволяет получать нежное розовое мясо – вкусный, экологически ценный и диетический продукт.
Всего в проект направлено 3 млрд. рублей – полностью собственные средства холдинга. В три ближайших года «Мираторг» планирует построить в регионе два подобных предприятия, в итоге мощность составит 90 тыс. голов. Также холдинг завершит строительство крупного свиноводческого центра, начатое в конце 2014 года. В него войдут 16 комплексов на 160 тыс. животных и бойня по производству 420 тыс. тонн мяса в год, а также два комбикормовых завода. Общие затраты на это составят около 160 млрд.
На сегодня регион стал вторым в Центральном федеральном округе и четвертым по стране по производству крупного рогатого скота и птицы. Сейчас он на 100% обеспечен собственным поголовьем сельскохозяйственной птицы и свиней. Последний проект также позволит заместить на местном рынке большую часть импортной говядины.
