В прошлом году впервые в истории РФ выручка от агроэкспорта превысила импорт. Страна отгрузила сельхозпродукции на рекордные 30,7 млрд долларов, это на 20% больше 2019-го. Рост наблюдаем по всем направлениям, кроме рыбы и морепродуктов (из-за коронавируса цены на рыбу в мире упали. В итоге небольшое сокращение - на 2,1%).
Больше всего впечатляет динамика продаж мясной продукции – рост на 53% (525 тыс. тонн, 887 млн долларов). В основном пока это конечно птица – рост на 40%, до 296 тыс. тонн и 429 млн долларов в деньгах. Свинины продали на 97% процентов больше – свыше 200 тыс. тонн (+87%) на 336 млн долларов (почти в два раза больше 2019 –го). А говядины вообще в 3,1 раза больше (по деньгам) – за 88 млн долларов продали 16 тыс. тонн этого мяса.
Экспорт зерна вырос на 25% (49 млн тонн), это по-прежнему наш главный товар, треть от всего объема выручки агроэкспорта России. В основном это пшеница – продано 39 млн тонн на целых 8,3 млрд долларов. Экспорт масложировой продукции достиг 8,1 млн тонн (5 млрд долларов), из них 3,7 млн тонн - подсолнечное масло. Молочка выросла на 16% (207 тыс. тонн и 318 млн долларов). И так далее.
Сейчас главный вопрос – удастся ли сохранить динамику? Нет. Само правительство РФ в конце года пересмотрело паспорт Стратегии развития агроэкспорта до 2030 года и снизило прогнозы по всем отраслям.
Ограничения на экспорт зерна ударят по нашему главному товару – нашей продовольственной пшенице. Но мировой рынок сегодня настолько разогретый и дорогой, что даже с учетом пошлин наши зерновики смогут неплохо заработать.
Зато дальше будет хуже - состояние озимых одно из худших за последнее десятилетие. Урожай-2021 будет заметно ниже прошлого года, и точно хуже по качеству. В России же ограничения цен на подсолнечное масло, яйца, курятину и другие товары может привести к тому, что бюджетные товары в этих категориях во второй половине весны начнут пропадать с прилавков. Некоторые производители сокращают производство, отказываются от менее выгодных для себя товаров. Если эта тенденция будет нарастать, тогда точно будет не до экспорта – власти сделают все, чтобы сохранить пресловутую «стабильность» внутри страны, и будут до последнего держать цены внутри страны за счет бизнеса.
Поэтому аграриям необходимо сеять больше яровых – в этом сезоне вы будете в прибыли все равно. А вот в пищепроме каждому нужно думать головой - наращивать производство или нет? Зависит от каждой конкретной ситуации. Маржинальность будет падать, но спрос будет расти. Потребителям пока не беспокоиться, власти не дадут ценам вырасти в ближайшие месяцы. Что будет во второй половине года – пока сказать сложно. В этом уравнении пока очень много неизвестных.