В текущем году объём производства в России фермерского вина может выйти на рекордные показатели, сообщает РИА Новости со ссылкой на прогноз Роскачества.
В точных цифрах ведомство ожидает выпуска от 850 000 до 900 000 литров. Также в следующем году оно прогнозирует преодоление рубежа в миллион. Уточняется, что речь идёт о показателе не только в обособленных фермерских хозяйствах, но и в сельскохозяйственных кооперативах.
По данным службы, за первое полугодие текущего года эти сельхозорганизации совокупно выпустили уже около 422 тысяч литров, что вдвое больше показателя за тот же период прошлого года. При этом за последние три года число фермерских винодельческих хозяйств в стране выросло в 3,5, а их объём производства – три раза. Также там отметили, что за число мелких виноделен, выпускающих тихие и игристые вина, увеличилось от прошлого года с 39 до 53. В ведомстве также не исключили, что в следующем году число малых отечественных винодельческих хозяйств составит более трети от количества действующих в стране лицензий по производству вин. По данным Росалкогольтабакконтроля, которые приводит РИА Новости, в первом полугодии число лицензий составляло около 170.
Таким образом, малые фермерские хозяйства и кооперативы относятся к наиболее активно развивающейся части винодельческого рынка. Эксперты Роскачества объясняют эту тенденцию активной федеральной и региональной поддержкой таких организаций, а также упрощением процедуры лицензирования продукции. Глава департамента ведомства по исследованию и продвижению отечественной винодельческой продукции Олеся Буняева также высоко оценила роль малых винодельческих хозяйств в расширении ассортимента. Она отметила, что эти сельхозорганизации выпускают широкую палитру продукции несколькими отдельными сериями. По её данным, за первое полугодие текущего года они произвели четверть от общего объёма имеющихся в России вин с географически защищёнными наименованиями. Таким образом, хотя они и не играют особой роли в массовом производстве вин, но постепенно сравниваются по объёмам с крупными винодельнями.
