главное сегодня:
Жителям России можно забыть о слове "дефицит" в том, что касается продовольствия. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в интервью ТАСС.
Основанием для такого утверждения стал уверенный рост производства продукции АПК на протяжении последних лет. Как сказал Патрушев, изменилась сама парадигма сельского хозяйства, которое с импортозамещающего стало экспортным.
Российский агропром хорошо показал себя в «коронакризис»: аграрии ни на день не прекратили работу, сохранив все цепочки взаимодействия как внутри отрасли, так и на других направлениях. А повышенный спрос на продукты в марте-апреле стал своеобразным экзаменом, который АПК выдержал. С января по май этого года производство продукции сельского хозяйства увеличилось на три процента, а пищевых продуктов — на 6,9.
Министерство и по итогам года прогнозирует позитивную динамику. Зерновые, являющиеся для российского агропрома основным продуктом, должны дать в нынешнем году довольно хороший урожай, не менее 122,5 миллиона тонн, из них пшеницы - до 75 миллионов тонн. Это позволит полностью обеспечить собственные потребности и хорошо подзаработать экспортерам. Тенденция по другим видам производства стабильная, в пределах средних значений.
Россия пока не справляется с показателями продовольственной безопасности в отношении молока. Но и в этой отрасли идет прогресс. Так, в минувшем году его выпуск во всех категориях хозяйств увеличился на 2,4 процента и достиг 31,3 миллиона тонн. В нынешнем планируется получить 32 миллиона тонн. Это поможет, как выразился министр, приблизиться к установленным ориентирам.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!
