Учёные Государственного аграрного университета Северного Зауралья в Тюмени предложили кормить мальков осетра сухими метанотрофными бактериями и высоконенасыщенными жирными кислотами. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на управление вуза по информационной политике.
Специалисты пояснили, что новый рацион повышает качество стартовых живых кормов и тем самым укрепляет здоровье личинок и молоди осетровых и выход икры от самок. В целом это более чем на четверть увеличит продуктивность и на 5–10 процентов – выживаемость рыб, а также в полтора раза сократит сроки их товарного выращивания. Также учёные предложили использовать ультразвуковое исследование (УЗИ) для функциональной диагностики внутренних органов рыб. Это позволит выявлять их заболевания на ранних стадиях.
Свою выгоду от этих мер получат и отраслевые предприятия. Например, они на 5–10 процентов снизят потребление кормов, улучшат своё ветеринарное благополучие и увеличат рост их доходов за счёт продажи посадочного материала улучшенного качества. В частности, материал будет устойчив к болезням.
В дальнейшем новая технология будет использоваться для промышленного разведения этой ценной породы на индустриальных предприятиях как самой Тюменской области, так и Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов.