главное сегодня:
За минувший год Россия, по предварительным данным, вышла на рекордный урожай твёрдой пшеницы в 2,4 миллиона тонн. Такие данные привела директор Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» (ФГБУ «ЦОК АПК», принадлежит Минсельхозу) Мария Шостак, сообщает «Интерфакс».
Этот показатель составил на 1,7 миллиона больше чем годом ранее. При этом специалист уточнила, что он приводится в первоначально оприходованном весе. Она также отметила, что последние 10 лет сбор этой культуры плавно увеличивался. Основным фактором роста Шостак назвала повышенный спрос на эту культуру твёрдых сортов, который привёл к увеличению посевных площадей под неё до почти 1,4 миллиона гектаров. Крупнейшим округом по её производству стал Приволжский, где намолочено 1,1 миллиона тонн. Это, в свою очередь, в 5 раз больше чем годом ранее. Из отдельных регионов Приволжья лидером стала Оренбургская область, нарастившая урожай в 4 раза до 647 тысяч тонн. Второе место с большим разрывом заняла Башкирия, где собрали 200 тысяч, но рост оказался ещё больше – в 6 раз. Следующим округом стал Урал, где собрали 600 тысяч тонн или вдвое больше год к году. Большая часть, 505 тысяч тонн, пришлась на Челябинскую область. На третьем месте – Сибирь, где обогнали северокавказских коллег, намолотив 300 тысяч тонн (в 5 раз больше год к году). Лидерами стали Омская область и Алтайский край со 149 и 141 тысячами тонн. При этом первый из регионов увеличил сбор в 26 раз, а второй – всего лишь втрое. Ранее в Минсельхозе спрогнозировали, что к 2030 году сбор твёрдой пшеницы в России составит 5 миллионов тонн.
Также Шостак привела данные по качеству твёрдой пшеницы. К сожалению, доля первых двух классов составила всего лишь 1,4 процента. На третий (далее также «тройка») пришлось 16,8. Доля пшеницы четвёртого класса (далее также «четвёрка») стала рекордной, составив 62,5 процента, на пятый пришлось 17,9. Оба показателя выше как уровня 2023 года, так и среднего за пять лет. В пересчёте на валовой бункерный сбор продовольственной твёрдой пшеницы было получено 1,9 миллиона тонн или на 1,2 млн больше чем годом ранее. Из конкретных регионов первые два класса зерновой выявлены в Приволжье (2,9%), Сибирском и Центральном округах (по 0,3 каждый) и на Северном Кавказе (0,1). Больше всего «тройки» оказалось вновь на Северном Кавказе и в Приволжье – 48,8 и 25,6%. Наибольшая доля «Четвёрки» наблюдалась в Приволжье – 43,7 процента. Также отмечается, что снижение доли продовольственной твёрдой пшеницы в прошлом году произошло во всех федеральных округах, за исключением Северо-Кавказского.
Кстати
